Somos dos enamorados de Cedeira desde que la descubrimos. Ella, mi mujer, de forma natural ya que su familia hunde sus raíces en esta tierra desde  siempre. Yo, muchos años atrás, de manera casual y cuando aún no existía ninguna relación entre nosotros.

Conocimos este lugar maravilloso por separado y, casi cuarenta años después, ya juntos, hemos seguido disfrutando y haciendo que Cedeira sea nuestro pequeño sitio insustituible del mundo.

Tras de una vida profesional en la que ambos estuvimos dedicados a la actividad industrial, pensamos que una forma de dar continuidad a nuestras inquietudes empresariales era "profesionalizar “lo que durante muchos años hemos venido haciendo con nuestros amigos y compañeros de vida: mostrar Cedeira y ayudar a quienes nos visitan a que disfruten de todos sus encantos.

Así surge el proyecto Sarridal, alojamientos con sabor atlántico. Bautizándonos con el nombre de uno de los más espectaculares enclaves de nuestra villa: La península de Sarridal, Punta Sarridal, con su faro, su cala de aguas turquesa, sus acantilados, su castro...